ИСТОРИЈА ЗАЧИНА
ТОМАС РАЈНЕРТСЕН БЕРГ
Од праисторије до данас, зачини су играли кључну улогу у људској историји. Томас Рејнертсен Берг прати њихов развој од првих трговинских рута у Азији и Африци до доба великих географских открића и колонијалних освајања. Каранфилић, који је некада растао само на Молуцима, и цимет са Шри Ланке били су разлог за експедиције, ратове и стварање светских империја. Ова књига открива како су зачини покретали економски развој, мењали прехрамбене навике и обликовали модерне трговинске токове.
Доступност у радњи
×КРАГУЈЕВАЦ
Краља Петра Првог 8
тел. +381 34 35 56 58ВРАЊЕ
Иве Лоле Рибара 6
тел. +381 17 40 04 01Није доступно
За све додатне информације,
контактирајте нас на број:
+381 11 30 60 580
или на e-mail:
eknjizara@slglasnik.com.