ДА ВИНЧИЈЕВА КУХИЊА

Name: ДА ВИНЧИЈЕВА КУХИЊА
Brand: СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК
SKU: K004615
Price: 1358.5 RSD
Availability: InStock

Дејв Девит

Тајанствена историја италијанске кухиње

Пуна цена: 1.430,00 РСД

Акцијска цена: 1.358,50 РСД + (трошкови доставе)

Цена за чланове клуба са попустом: 1.144,00 РСД + (трошкови доставе)

Доступност у радњи

Опис Декларација

Свака прича о храни мора да буде и прича о људима, па ни ова књига није изузетак. Она је само део фасцинантне и мало познате приче о пореклу италијанске кухиње.

У своје време, Леонардо је био познатији по организовању раскошних банкета и спектакуларних позоришних представа него по свом уметничком генију. Иронично је да је био вегетаријанац и да није учествовао у гозбама. У књизи Да Винчијева кухиња на посебан начин се прилази италијанској кухињи од ренесансе до модерног доба, кроз белешке о кувању, пишу и кухињским изумима. Ту су и оригинални рецепти раних мајстора кувања, као и истраживачки и историјски приказ трансформације, развоја и значаја италијанске кухиње.

Шифра: K004615

Аутори: Дејв Девит

Жанрови: ЕСЕЈИ

Издавач: СЛУЖБЕНИ ГЛАСНИК

ISBN: 978-86-519-2219-3

Библиотека: УМЕТНОСТ И КУЛТУРА

Едиција: УМЕТНОЛОГИЈА

превела Марија Димитријевић, друго издање, 2020, 20 х 24 цм, 220 стр., броширан повез, латиница